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Iniciante
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⏱ 03:15
Corte Chiffonade (Tiras para Folhas)
Como empilhar, enrolar de forma firme e cortar folhas (como couve e manjericão) em fitas finíssimas de forma uniforme.
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📋 Detalhes
DificuldadeIniciante
XP⭐ 30
OrigemBrasileira
CategoriaTécnicas e Habilidades de Ingredientes