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⏱ 04:10
Higiene Culinária e Segurança
Noções essenciais de conservação, lavagem de vegetais e prevenção de contaminação cruzada com carnes cruas e tábuas separadas.
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📋 Detalhes
DificuldadeIniciante
XP⭐ 25
OrigemBoas Práticas
CategoriaTécnicas e Habilidades de Ingredientes