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⏱ 04:20
Roux Clássico (Claro, Médio e Escuro)
A base espessante perfeita com partes iguais de farinha de trigo e manteiga. Aprenda os três estágios de cor e sabor tostado.
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📋 Detalhes
DificuldadeIniciante
XP⭐ 40
OrigemClássica Francesa
CategoriaBases, Molhos e Caldos Clássicos